da SECO | Dic 11, 2024 | Prevenzione
Novità haccp 2024 Nel 2024, il panorama della sicurezza alimentare ha visto l’introduzione di importanti aggiornamenti al sistema HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points). Questi cambiamenti mirano a rafforzare la protezione dei consumatori e a...
da SECO | Feb 7, 2023 | Prevenzione
Il ministero della Salute ha diffuso il richiamo di un lotto di tiramisù vegano ‘Tiramisun’ a marchio Mascherpa Tiramisù per la presenza di proteine del latte. Secondo quanto riportato dall’agenzia Ansa, il consumo del prodotto avrebbe provocato la morte di una...
da SECO | Apr 28, 2020 | Prevenzione
All’indomani della comunicazione ufficiale che il premier Conte ha annunciato al Paese riguardo le linee guida per affrontare la fase 2 ed una graduale ripartenza dopo il più serrato lockdown, è stato inviato oggi al Governo ed alle Regioni il protocollo...
