A partire dal 31 marzo 2025, entrerà in vigore il Nuovo Decreto sugli obblighi assicurativi per le aziende in materia di Rischi Catastrofali. Questa misura segna una svolta significativa nella gestione delle emergenze, stabilendo che le imprese dovranno tutelare...
Un recente caso di contaminazione da Listeria monocytogenes, che ha portato al decesso di una donna in Umbria, ha riacceso l’attenzione sui rischi legati al consumo di alimenti crudi o poco cotti. La Procura di Perugia ha chiesto il rinvio a giudizio per omicidio...
La corretta conservazione degli alimenti è essenziale per garantire la sicurezza alimentare ed evitare il rischio di contaminazioni batteriche. Spesso si commettono errori senza nemmeno rendersene conto, esponendo il cibo alla proliferazione di microrganismi...
La legionellosi è una malattia polmonare causata dal batterio Legionella pneumophila, che si sviluppa in ambienti acquatici, come impianti idrici, sistemi di climatizzazione e torri di raffreddamento. Per proteggere la salute pubblica, il controllo del rischio...
Si è tenuto giovedì 4 luglio, a Roma, il convegno “Una carezza per la vita… la Sicurezza” nel quale si è discusso dell’importanza della sicurezza e della prevenzione sul posto di lavoro. Di grande interesse l’intervento del Presidente...
Il ministero della Salute ha diffuso il richiamo di un lotto di tiramisù vegano ‘Tiramisun’ a marchio Mascherpa Tiramisù per la presenza di proteine del latte. Secondo quanto riportato dall’agenzia Ansa, il consumo del prodotto avrebbe provocato la morte di una...
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